Até fiquei com fome.
Vou experimentar (apesar de ser um desastre a cozinhar, excepto nos bolos ).

Ando com vontade de começar a ganhar prática nisto. Talvez faça isto no fim de semana.

Vou experimentar isso um destes dias, e depois digo-te se gosto ou não

Fiz um Índice no primeiro post para ser mais fácil aceder às receitas.

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O número 6 faz assim, o guarda-redes faz isto e a culpa é do Hassan?! Vai mas é dormir, c***!

O bom destas massas é que a partir do estrugido podemos meter tudo o que nos der na pinha, com o molho (neste caso natas) que quisermos.

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Já alguém aqui experimentou comer "raclette"?

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O número 6 faz assim, o guarda-redes faz isto e a culpa é do Hassan?! Vai mas é dormir, c***!

Eu já, por várias vezes. Tive durante alguns anos uns vizinhos belgas, que me deixaram a máquina e algumas receitas tradicionais, incluindo a da massa para fazer waffles.

É muito bom não é? À primeira visto parece banal, tipo queijo e batatas cozidas com fiambre e bacon e outras cenas mas é delicioso. Dá é uma sede danada!

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O número 6 faz assim, o guarda-redes faz isto e a culpa é do Hassan?! Vai mas é dormir, c***!

Sim é bom, mas há várias receitas. Basicamente podes fazer o que quiseres, é só usar criatividade. E normalmente é um menú para se ir comendo aos poucos e ir aproveitando a refeição com tempo, por isso dá para ir bebendo muito também.

Para o almoço:

Massa de Atum


Ingredientes:

Esparguete (1 pessoa)
Alho
Azeite
1 lata de atum
Polpa de tomate
1/2 pacote de natas
1 lata de cogumelos (opcional)


Método:
Cozer o esparguete
Numa frigideira larga fazer um refogado com o azeite e o alho. Colocar o atum escorrido na frigideira e deixar refogar um pouco. Juntar sal e pimenta qb. Se seguida quando estiver refogado, juntar os cogumelos (opcional)
Juntar a massa ao atum colocar as natas e misturar bem.
Delicioso

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O número 6 faz assim, o guarda-redes faz isto e a culpa é do Hassan?! Vai mas é dormir, c***!

Bifes de Perú gratinados


Ingredientes:
4 Bifes de Perú
6 fatias de Bacon
Alho
Azeite
Sal
Pimenta
Massa Farfale (preferencialmente)
Molho bechamel
Queijo Ralado


Método:
Cortar os bifes de perú e o bacon em pedaços mais pequenos, temperar com sal e Pimenta e deixar apurar.
Cozer a massa.
Numa frigideira alourar o perú e o bacon no refogado de alho e azeite.
No fim de alourar juntar a massa na frigideira. Colocar tudo num recipiente para ir ao forno, cobrir com o molho bechamel e colocar no forno cerca de 10 minutos a 200ºC. De seguida polvilhar com queijo ralado e oregãos, ir ao forno e deixar derreter o queijo.
Se quiserem podem juntar cenoura ralada!

Enjoy!

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O número 6 faz assim, o guarda-redes faz isto e a culpa é do Hassan?! Vai mas é dormir, c***!

Só natas e bechamel oh Ricardo... Não podias cozinhar para mim.

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Odeio natas e bechamel.. Faz-me umas voltas ao estômago, e dá-me uma azia

Desconhecia este tópico. Qualquer dia venho aqui partilhar as minhas pérolas culinárias.

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MUBI

Prometo colocar coisas saudáveis em breve... Como achas que engordei 10 kg quando fui para a universidade

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